Habitat: o rabilo vive nas águas superficiais do oceano aberto,e ocasionalmente
associado a montes submarinos e a zonas costeiras à volta das ilhas. Este grande
migrador ocorre nos Açores durante todo o ano.
Principais artes de pesca: salto-e-vara e palangre de superfície derivante.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 300 cm (560 kg). A
idade máxima registada para a espécie é de 20 anos.
Estatuto de conservação: espécie de ocorrência irregular na região, cujo estado
do manancial é considerado preocupante, estando classificada pela IUCN para o
Atlântico Norte. O tamanho mínimo comercial desta espécie é de 70 cm ou 6.4
kg.

O peixe vendido é todo com técnica ikejime, escamado, eviscerado e embalado em vácuo.