Habitat: esta espécie oceânica e migradora ocorre nos Açores principalmente
entre Abril e Novembro.
Principais artes de pesca: salto-e-vara e palangre derivante de superfície.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 125 cm (40 kg). A
idade máxima registada para a espécie é de 10 anos.
Estatuto de conservação: embora a espécie não esteja classificada na
Lista Vermelha da IUCN, o estado do manancial Atlântico oferece alguma
preocupação.

O peixe vendido é todo com técnica ikejime, escamado, eviscerado e embalado em vácuo.